عجة البطاطس

موضوع: عجة البطاطس الإثنين مارس 04, 2013 8:54 pm

المقادير :

500 جرام بطاطس.

6 ـ 7 بيضات.

2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة.

1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

1/2 ملعقة صغيرة من الملح.

2 ـ 3 ملعقة كبيرة من السمن النباتي.

1 ملعقة صغيرة من الكركم.

طريقة التحضير:

1- تسلق البطاطس بالماء .

2- ثم تهرس لتصبح بوريه.

3- يضاف البصل المفروم والملح والفلفل الأسود والكركم إلى البطاطس، ويخلط المزيج جيدًا ويترك جانبًا حتى يبرد قليلا.

4- يخفق البيض بالخلاط، ثم يضاف إليه مزيج البطاطس.

5- ضعي السمن في الصنية، وتُسخن جيدا.

6- يُصب مزيج العجة في الصينية ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى يحمر سطح العجة.

7- تُرفع صينية العجة من الفرن وتقلب في طبق مستدير وتقطع

عجة البطاطس 13140758302

أجمل ما في حبنا أنه ليس له عقل ولا منطق.... أجمل ما في حبنا أنه يمشي على الماء ولا يغرق

لا أحد يشتاق اليك مثلي
ولا أحد يحتاج لك أكثر مني
ولا أحد يخفق قلبه خوفا عليك مثلما يخفق قلبي

فأرجوك كن بخير فقط من اجلي

عجة البطاطس 419227_343449242412316_238900498_n

عجة البطاطس 419227_343449242412316_238900498_n

عجة البطاطس 935213_468994379857801_656088960_n

عجة البطاطس 485594_474161002674472_366754493_n

عجة البطاطس 1011380_475229162567656_1592971075_n

عجة البطاطس 575315_439296929494213_1449107236_n

عجة البطاطس 553101_406181546139085_1124247708_n

يسلمووووووووووووووووووووووووووو

على الموضوع الحلوووو

شكرااااااااااااااااااااااااااااا الك

.لست مجبورة ان افهم الاخرين من أنا
فمن يملكـ مؤهلات العقلــ والاحساســ
ســ اكون امامه كــ الكتاب المفتوح...
وعليه أن يحس الاستيعابـــ
اذا طالــــ بي الغياب فاأذكروا كلماتيـــ ،واصفحوا لي زلاتي
نحن افاس لانحب الغرور..
لكن سمح لنا بالتباهي...
لاننا ملوكــــــــــ......

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ ..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ ..
دائما متميز في الانتقاء
سلمت يالغالي على روعه طرحك
نترقب المزيد من جديدك الرائع
دمت ودام لنا روعه مواضيعك

يسلموووووووو
مبين عليها طيبة

عجة البطاطس Images?q=tbn:ANd9GcQB_phPpUm1O3mLZdRdOTHpqCVNAxrRxJKFK3XQe_W_k6_MbqYM

موضوع: رد: عجة البطاطس الجمعة مارس 08, 2013 9:21 am

صحة وهنا

أجمل ما في حبنا أنه ليس له عقل ولا منطق.... أجمل ما في حبنا أنه يمشي على الماء ولا يغرق

لا أحد يشتاق اليك مثلي
ولا أحد يحتاج لك أكثر مني
ولا أحد يخفق قلبه خوفا عليك مثلما يخفق قلبي

فأرجوك كن بخير فقط من اجلي

عجة البطاطس 419227_343449242412316_238900498_n

زائر

موضوع في قمة الخيااال
طرحت فابدعت
دمت ودام عطائك
ودائما بأنتظار جديدك الشيق
عجة البطاطس 916849798

» فطاير البطاطس
» شيبس البطاطس
» شرائح البطاطس
» شوربة البطاطس
» فطائر البطاطس بالتوست..