الكريم كراميل

موضوع: الكريم كراميل الجمعة مايو 31, 2013 10:52 am

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

الكريم كراميل
الكريم كراميل - صفحة 3 How_to_make_a_recipe_for_Caramel_Kareem

مقادير الكراميل

كوب ونصف سكر
ثلث كوب ماء
نصف ليمونة

مقادير الكريم

كيلو لبن
200 غرام سكر
8 بيضات كاملة
فانيليا

طريقة الكراميل

يوضع السكر والماء حتى يغلي ثم تضاف نصف الليمونة ويترك حتى يصبح لون الكراميل ذهبياً.
فور إزالة الكراميل من النار يضاف نصف فنجان صغير ماء.
يصب الكراميل في أواني الكريم كراميل ويترك حتى يبرد ولا يوضع عليه الكريم إلا بعد أن يبرد.

طريقة عمل الكريم

يوضع اللبن والسكر على النار - يوضع قليل من اللبن الدافئ على البيض مع
التقليب المستمر - بعد غليان اللبن يوضع تدريجياً على البيض مع التقليب
المستمر، مع مراعاة إزالة رغوة البيض كلما ظهرت - تجري تصفية الكريم وإزالة
أي رغوة قد تظهر - يصب الكريم على الكراميل في الأواني.
يوضع في صينية كبيرة فيها ماء على طريقة البان ماري ويوضع في فرن درجة حرارته عالية.

شكرا

روووووووووووووووعهـ ،،

مآ أَجملَنآ حينَ نرضَى بِ الأَقدآرِ و نبتَسِم ツ

[color=#ff0066][size=18]

يَاربْ قبلْ ما أرحلْ . . وتنزعْ مِن حَشايْ الرُوح .
أسالك ان تِغفرْ لي ذنُوبي ; تِجاوزْ عَن خَطيّاتي
وأسالك ان لامِنْ غدا جِسمي وِسطْ ذَاك الثَرى مَطروح . . . !
تؤنسْ وِحدتي وضٍيقي تيّسر لِي حِسَاباتي

ع ــناقيد من الجمال,,
تحيط بروعة الحروف..
سلم حسك وبيانكـ,,
دمت بتميز,,

لك حرية~$~التعبييير~$~ولنا حرية~$~التفجيييييير ☆★☆★☆★☆★☆ ذؤؤؤق ~~ نـآآًٍآًٍِِآٍآٍآآٍآٍآٍآٍآٍآٍآٍآآٍآٍآٍآٍآٍآٍآٍآآٍآٍآٍٍآٍآآٍيسے موضوععكك ~~~~ #رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعـــــــآتـــــــــــــــڪ~ ★☆★☆★☆★☆★ أنا ما~⚓~جيت~~أحركك~~رمشي~⚓~أنا جيت~⚓~أفجر وأمشششي~⚓~ ☆★☆★☆★☆★☆ ~~قمممة~⚓~الإبدآاإأع~⚓~قمممة~~الرؤؤؤعة ★☆★☆★☆★☆★ تم~⚓~ قصف~~المواضيع~⚓~ وتفجيييييير~~ الردود ⚓~ ☆★☆★☆★☆★☆ "تم إنهااآإأء المهمة بنجآإأاح

يعطيك الف عافيه على الطرح

يسلموو

تحياتي ...

» طريقة اعداد الكريم كراميل , حلى الكريم كراميل بالصور
» بحلول شهر رمضان الكريم كود القران الكريم 24 ساعه
» كراميل رمضان
» كريم كراميل
» كريم كراميل ررررروعه