اتيكيت الطبخ لا يُستهان بها!

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

اتيكيت الطبخ لا يُستهان بها!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

للأسف رغم التقدّم العالمي، تؤكد الاحصاءات العالمية أنّ 87 مليون شخص يعاني سنوياً من حالات تسمم ناتجة عن الطّعام! ابقي هذا الرقم في بالك وطبّقي القواعد التالية لتُجنّبي عائلتك وضيوفك هذا المصير!

- النّظافة:
ثمّ النظافة والنّظافة! بعض تلك القواعد يجب أن تُصبح جزءاً من طباعك اليومية والعفوية من دون أي يصبح الامر سرساباً لأّن سرساب النظافة غالباً ما يصيب النساء. فإذا كنت تستخدمين لوحة قطع خشبية، احرصي أن تنظّفيها بعد كلّ استعمال بالمياه الساخنة، الصابون والخلّ لتتأكّدي أنك قطعت الطريق أمام الباكتيريا الناتجة عن بعض الاطعمة وأولها اللحوم.

-الكمية:
اجتماعياً، من غير المقبول أن تطهي أكثر من حاجة ضيوفك وأن تضعي على المائدة ما يفوق قدرتهم وقدرة عائلتك. ومن الأفضل ان تكون الأطعمة طازجة حين تقدّميها على
المائدة. ولكن هذا لا يعني أن ترمي أطباقاً طهيتها قبل يوم أو اثنين إن كانت لا تزال بحال جيّدة.

- درجة حرارة الأطعمة المئوية:
انتبهي جيّداً الى حرارة الأطعمة لسلامة غذائك وصحّة أحبائك، احرصي أن يكون البراد بحرارة 4 درجات مئوية سيلزيوس والثلاجة صفر أو ما دون. وأهمّ ما يُمكنك الاعتماد عليه هو ميزان للحرارة تثبّتينه في المطبخ لتتأكدي من الحرارة العامة.

شكراا
تحياتى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

زائر

:arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow: :arrow:

جزاكي الله الجنة

طرح رائع جدا وانتقاء اروع

ابدعتي وتألقتي كالعـــادة وليس غريب عليكي

«تحياتي اردنية «

:arrow: :arrow::arrow::arrow::arrow::arrow::arrow::arrow:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أسعدتني زيارتك لموضوعى
الله يعطيك العافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يعطيك عافية
على طرحك راقية
ابــــداعتي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وعِ طاريٍ الفخررَ كبديٍ عراقيةٍ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] روحيً تركمانية<33
bne çök seviyorm iraken türknenin ♡
[url=http://www.gulfup.com/?vCbhKx][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][/urسَعلى الدًsize=24]ّ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يـذَهبُ بيّ لـعالمٍ جـديدْ، :sdfffsdfsdf:
مَعَ كُـلّ قـطرةٍ تـبداُ حـكَايـهْ ،
وتـنتهيَ الحِكَايهَ عِـندمآ ينبُتُ الـوردَ
. . . . . . .،

اللهم افرج عنا وجميع مسلمين يارب :يا رب:
يا قدس اقصنا ربي يفرج عنكم :يا رب:
يارب افرج ع العراق :يا رب:

ّ

يعطيكي العآآفيه ي الغلا
يسلمووو ع الطرح غلآآي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هو من إخذ همومي .. ورمـــآهاآ بعَــيدآ واستبدلهــآا بسعآدةة ،
الــيس لــِي الحــقٌ
ب إدمـــإنــهــه !
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]Ðoøņ ĦämǾḓë Ẋý [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أإسـ عٍ ـد الله أإأوٍقـآتَكُـم بكُـل خَ ـيرٍ
دآإئمـاَ تَـبهَـرٍوٍنآآ بَمَ ـوٍآضيعكـ
أإلتي تَفُـوٍح مِنهآ عَ ـطرٍ أإلآبدآع وٍأإلـتَمـيُزٍ
لك الشكر من كل قلبي

مواليد 1996/8/16 جمال لايوصف

كالعادة إبداع رائع

وطرح يستحق المتابعة

شكراً لك

بإنتظار الجديد القادم
دمت بكل خير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

» الطبخ فن وفني غير شكل
» تبا للمعدات الطبخ >_<
» اتيكيت كل يوم
» ألف ياء اتيكيت القبعة!
» اتيكيت وضع المجوهرات