مكرونة بالبشاميل 2

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :



آلمقآدير:

1 علپة مگرونة.
مآء ,ملح.
آلحشوة:
رپع گيلو لحم مفروم.
1 پصلة.
ملح,فلفل.گمون.ثوم.زيت.
آلپشآميل:
نصف گوپ زيت.
نصف گوپ طحين.
3 آگوآپ حليپ.
ملح,فلفل.
پيضة.


آلطريقة:

-1 تسلق آلمگرونة ونضيف آليهآ ملعقة طعآم زيت حتى لآ تلتصق آلمگرونة.
-2 نحمر آلپصلة مع آلثوم وآللحم آلمفروم وآلپهآرآت,
-3 نضع آلطچين وآلزيت على آلنآر حتى يصپح لةنهآ ذهپي ثم نضپف آلحليپ وآلپض آلمخفوق مع آلحليپ وآلپهآرآت على آلطحين وآلزيت ونقلپه چيدآ.
-3 پعد آستوآء آلمگرونة وتصفيتهآ من آلمآء نضيف قليلآ من آلپشآميل ونقلپه ونضع نصفه في آلصينية(طپقة غير سميگة.ثم نضيف آللحم ثم نغطيهآ پآلمگرونة
وندخلهآ آلفرن حتى تتحمر وپآلهنآء وآلعآفية.

ملآحظة:
آذآ زآدت گمية آلمگرونة على آلصينية.
آخلطي آلمگرونة پآلپشآميل في طپق چآنپي وآلپآقي من آلمگرونة زيدي لهآ مآء وملح و آضيفي آللپن .وضعي على آلنآر ملعقة طعآم سمن آو زپدة مع حپتين مستگة وآضيفيهآ عليهآ صآرت شورپة.

يعطيك العافية