كفته المكرونة بالبشاميل

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

كفته المكرونة بالبشاميل - صفحة 2 B0fa6aaebcbf4224c4df10d4921b32ac

المقادير :
نصف باكيت مكرونة طويلة
نصف ملعقة طعام ملح ملعقة زيت
ماء لتسلق المكرونة
ربع كيلو لحم مفروم مطبوخ
ثلاث بيضات كأس بقسماط
مقادير البشاميلا :
كأس وربع دقيق أبيض
– ملعقة شاي ملح
– فلفل أبيض
– سته ملاعق حليب بودره
– إثنان كوب ماء
– نصف كأس زيت
طريقة التحضير :
1-تسلق المكرونة ثم تصفي من الماء البشميل ضعي الماء في زبدية وضعي عليه الحليب والملح ويقلب اقدحي الزيت
2-وأضيفي إليه الدقيق لمده خمسه عشر دقيقه دون أن يتغير لونه وضعي عليه الحليب واخلطيه إلي أن يتجانس
3-نضع المكرونة علي البشاميلا ونضع عليه اللحمه ويقلب الجميع وتعجن باليد تدهن اليد بقليل من الزيت
4-وخذي من الخليط وكوريه بحجم البيضة ضعي الكفتة في البيض والبقسماط ثم تقلي في الزيت وهو حار ويوضع في ورق ماص للزيت

كفته المكرونة بالبشاميل - صفحة 2 Maxresdefault

:فقصث3: :فقصث3:أشتاقُ إليكِ حتى وأنتِ في أحضان قلبي..:فقصث3: :فقصث3:

الله يعطيك الف عافية

شكرا

شافاك

الله

وعافاك

كفته المكرونة بالبشاميل - صفحة 2 1028721551

» طريقه عمل كفته اللحم
» مكرونة بالبشاميل 2
» معكرونة بالبشاميل والدجاج
» طريقة عمل باذنجان بالبشاميل
» المكرونة بالبيض