الباستا الايطاليه

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

السسلاام علييككم والرحممه ..؟!
صبحكـم \ مسـآآكـم .. الله بالخيــر
؟ ..

نبـــدأأ

أول شـي المقـادير و الأشيـآآء اللـي نحتاجهـا :

ــ كيس و نص معكرونه
ــ خضآآر .. انا حطيت >> جزر + فلفل أخضر + مشروم + كوسـه <<
ــ قشططـه
ــ جبن ماوزريلا >> الجبن مال البيتزا
ــ مكعب مـآآجـي * بنكهـة الخضـآآر * بس انا مادري شو حطيت هع هع
ــ زعتر بـري ( أوريغآنو ) + فلفل أسسود + ملح
ــ صلصة الباستاا >> انا ماعندي صلصة الباستا , و استخدمت صلصة البيتزا

ثاني شـي الطريقــه : >> بقولها بالطريقـه اللي سويتها

1ـ نحط المكروونه ف مااي حار و ملح !
2ـ نقطـع الخضاار >> الجزر و الكوسه نقطعها دوائر او نص دائره ,, الفلفل قطعيه طول !
3ـ
ييبي جدر صغير ,, و حطي 3 خواشيق طحين ابيض + و حليب > مب بودر هاللي
تشربونه اي نوع تبينه << + اشوية ملح + اشوية زبـده أو زيت ! و خليه ع
نار هاديه و حركيه !!
4ـ ييبي مقلايه و حطي زيت زيتون , و حطي ( الكوسه + الفلفل الاخضر + الجزر ) و حركي اشوي
5ـ حطي فوق الخضار الفلفل الاسود + الملح + الماجي + أوريغآنو > حركيه عددل !

ــ
عقب ماخلصتي خلطة الباشميل >> اللي فيها الطحين و جي << .. و
عقب ماخلصت المعكرونه و صارت ليينه و تحسينها بتنأكل .. طبعا انتي شرات
ماتعرفين ! يوم بتخلص المعكرونه عقي المااي و ردييها للجدر ! .. ييبي
الخلطه مال البشمييل و صبيها ع المعكروونه ! و اخلطيي عددل عسب خلطة
الباشمييل تتوزع ع المعكروونه ! .. و عقبها ييبي الخضار و حطيها فوق
المعكرونه و الخلطه ! ف نفس الجدر ! و حركي حركي زيين و عددل ,, و ييبي
الجبن >> ماوزريلا << و حطي الكمييه اللي تبيينها ع
المعكرووونه و كثثري انا كثثرت طلع طعمها طرر

ووووبالعـاافييه علييكم ..