طريقة البيتزا بالصور

المكونات

العجينه.

400 جرام دقيق

م ك خميره فوريه

م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن

الصلصه

4 م ك كاتشب

2 م ك صلصه
2 م ك خل

للوجه

زيتون اسود..و اخضر

فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)
الطريقة..
هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..

لما
ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون
لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)

اضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..

و هذا شكلها ..

بعدين بقسم المقدار الى نصفين..

بفرد النصف في الصنيه..

و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا

و افرد عليهم باقي المقدار

بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا

بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..

اوزعها على الوجه

اضيف جزء من الرومي

بقايا اللحم بعد تفتيتها...

الزيتون

ثم بضيف الفلفل الالوان

ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب

هذا شكلها قبل دخولها الفرن..

بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار

بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا

و ده شكلها بعد خروها فوراا

تقطع..و تقدم...و بالف هناااا

كيف تعمل ردود على المواضيع التي عليها ردود قليلة - شرح مفصل بالصور

يمممممممممممم يميم شو طيبة شكرا

أجمل ما في حبنا أنه ليس له عقل ولا منطق.... أجمل ما في حبنا أنه يمشي على الماء ولا يغرق

لا أحد يشتاق اليك مثلي
ولا أحد يحتاج لك أكثر مني
ولا أحد يخفق قلبه خوفا عليك مثلما يخفق قلبي

فأرجوك كن بخير فقط من اجلي

طريقة البيتزا بالصور 419227_343449242412316_238900498_n

طريقة البيتزا بالصور 419227_343449242412316_238900498_n

طريقة البيتزا بالصور 935213_468994379857801_656088960_n

طريقة البيتزا بالصور 485594_474161002674472_366754493_n

طريقة البيتزا بالصور 1011380_475229162567656_1592971075_n

طريقة البيتزا بالصور 575315_439296929494213_1449107236_n

طريقة البيتزا بالصور 553101_406181546139085_1124247708_n

مممممم
مااحب ولا الزيتون ولا الفلفل

يَسْأَلُوني عَن مَدَى ثِقَتِي بِنَفْسِي فَأَجَبْت :~

أَلَيْس وَآَثَق الْخُطْوَة يُمْشَشَي مُلْكَا .!

فَمَا بَالُكم وَانَا الْمُلْكَــة........?

أريد أن ألوح (هكذا) على كل مايزعجني ..!
وأمضي قدما ، بدون أن أفقد طعم الوجود ..!