منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯
منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯
منتدى الملوك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ترفيهي اجتماعي تعليمي ابداع تالق تواصل تعارف - مع تحيات : طاقم الادارة : ♥нαɪвατ мαℓєĸ ♥+ ✯ ملكة منتدى الملوك✯ +! ! آلأميرة »°♡
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
<الســلام عليكم ورحمة الله , عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة منتَدَاكمً مُنتَدَى الملوك يُرَحبُ بكـُمً .. إنً كنتَ تَرغَب في الإنضمَامً إلى أسًرَة المنتَدَى سَنتَشَرَفُ بتَسًجيلَكَ .. فَمرُحَبا بالزَائرينَ , وَ العَابرينَ , وَ الأصدقَاء , واَ لأعضَاءَ , بالطَيبينَ وَ الطَيبَات .. وَ بكًل مَن يَثًرَى , أوً تَثُرَى المًنتَدَى بالحِوَارً , وَ المُنَاقَشةَ , وَ المسَاهَمَاتً المُفيدَةَ .. فَلَيًسَ للبُخَلاَء بالمَعرفَة مَكَانُُ هُنَا ..سَاهمَ / سَاهٍمي بكَلمَة طَيبَة , أوً مَقَالً , أوً لَوًحَة , أوً قَصيدَة , أوً فِكرَة , أوً رَأي , أوً خْبرَة تَدفَعً حَيَاتُنَا للأمَامً ... تحيَآت إدَارَة منتَدَى الملوك ")
فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج N3u5p1

 

 فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
السلطان المشاغب
عضو ملكي
عضو ملكي
السلطان المشاغب


ٱلبّـلـدُ : مصر
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 9649
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 09/11/2012

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج   فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Emptyالأحد مايو 25, 2014 1:31 am

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Kofta

المقادير: 
 لصوص الباستا 

  • ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون 
  •  ا كراث مفروم ناعم 
  • ٣ حبة ثوم مطحون 
  •  ١ راس قرنبيط مقطع وردات صغيرة 
  • ٢ كوب مرقة دجاج 
  •  ١ كوب حليب قليل الدسم  ملح و فلفل اسود 
  • ١\٢ ملعقة صغيرة جوزة الطيب 
  •  ١\٤ كوب جبنة بارميزان مبشورة 
  • ٣ ملعقة كبيرة طماطم مجففة مفرومة مكعبات  
  •  ١ باكيت فتوتشيني باستا 



 لكرات الدجاج 

  • ٧٠٠ غم دجاج مفروم ناعم
  • ١\٢ كوب قرشلة مطحونة 
  • ١ ملعقة صغيرة ريحان مجفف 
  • ١ ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف ملح و فلفل اسود 
  • ١\٤ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 
  •  ١\٤ ملعقة صغيرة كركم مطحون 
  • ١\٤ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 
  • ٣ حبة ثوم مطحون 
  • ١\٤ كوب جبنة بارميزان 

   لحشوة كرات الدجاج 

  •  ا علبة صغيرة (٢٠٠غم) جبنة ڤيتا قليلة الملوحة
  • ١ ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة ( ريحان، أوريغانو، إكليل الجبل) 
  •  ا ملعقة كبيرة طماطم مجففة مفرومة ناعم التغليف
  •  ٢ كوب قرشلة مطحونة ١ بيضة  



التحضير:



 لتحضير كرات الدجاج 
1. -- تخلط مكونات الحشوة مع بعضها و تترك جانبا  - تخلط مكونات كراك الدجاج مع بعضها و تشكل على هيئة كرات  - نقوم بعمل تجويف داخل كل كرة و نضع كمية بسيطة من الحشو بداخلها ثم نغلقها بإحكام و نعيد تكويرها  - نقوم بتغليف الكرات بالبيض ثم القرشلة جيدا و نرتبها في صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون - نخبزها في فرن ساخن (٢٠٠مئوية) لمدة ١٥ دقيقة ثم نخفض الحرارة و نتركها لمدة ١٠ دقائق حتى تنضج تماماً و نحصل على لون ذهبي جميل  


لعمل صوص الباستا 



نحمر الكراث مع زيت الزيتون حتى يذبل  - نضيف الثوم و زهرات القرنبيط و تقلب حتى تبدأ الزهرات بالنضوج  - نضيف مرقة الدجاج و نغطي القدر و نتركها حتى تنضج تماماً  - باستخدام الخلاط اليدوي نقوم بطحن المزيج السابق حتى نحصل على صلصة بيضاء ناعمة  - نضيف كمية الحليب و الملح و الفلفل و جوزة الطيب و نتركها تغلي على نار هادئة للحصول على صلصة متجانسة و قوام مناسب  - نضيف جبنة البارميزان و الطماطم المجففة و نتركها لمدة دقيقتين  - نقوم بسلق الباستا ثم نضيفها على الصلصة البيضاء الكريمية السابقة و تقدم مع كرات الدجاج 


فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Maxresdefault

:فقصث3: :فقصث3:أشتاقُ إليكِ حتى وأنتِ في أحضان قلبي..:فقصث3: :فقصث3:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيوفي العراقي
نائب المدير العام
نائب المدير العام
سيوفي العراقي


ٱلبّـلـدُ : العراق
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 10308
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 10/06/2013

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج   فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Emptyالأحد مايو 25, 2014 1:43 am

شكراً لك

بانتظار الجديد القادم
دمت بكل خير


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!*منتدى الملوك عشقي*!
عضو ملكي
عضو ملكي
!*منتدى الملوك عشقي*!


ٱلبّـلـدُ : عمان
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 15179
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 14/11/2013

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج   فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Emptyالأحد مايو 25, 2014 2:40 am

الله يعطيك العافية عالووووصفه ...


فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج QiRTa45

:arrow: :arrow: :arrow: :arrow: 

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج 1knLClY

 :pale:  :pale:  :pale:  :pale:  :pale: 

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج WINHZzb

:!: :!: :!: :!: :!: 

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج 6YDS42z
 
 :arrow:  :arrow:  :arrow: 

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج SI9OF7t

 :!:  :!:  :!: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السلطان المشاغب
عضو ملكي
عضو ملكي
السلطان المشاغب


ٱلبّـلـدُ : مصر
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 9649
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 09/11/2012

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج   فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Emptyالأحد مايو 25, 2014 3:36 am

شكرا لمروروكم وردكم 


فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Maxresdefault

:فقصث3: :فقصث3:أشتاقُ إليكِ حتى وأنتِ في أحضان قلبي..:فقصث3: :فقصث3:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥нαɪвατ мαℓєĸ♥
مؤسس منتدى الملوك
مؤسس منتدى الملوك
♥нαɪвατ мαℓєĸ♥


ٱلبّـلـدُ : الاردن
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 49393
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 28/10/2012

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج   فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Emptyالأحد مايو 25, 2014 7:54 am


وصفة شهية فعلا  
يعطيك العافيه علي الطرح
لك منـــــــي اجمل تحية


فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج 9S5sfFlyZ

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Mundo_17


كيف تعمل ردود على المواضيع التي عليها ردود قليلة  -  شرح مفصل بالصور  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Hànàne
مـديـرة ســـابقــة ~
مـديـرة ســـابقــة ~
Hànàne


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 20068
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 07/11/2012

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج   فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Emptyالأحد مايو 25, 2014 7:58 am

يعطيكـ العآفيهه

يسلمو


فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Photo

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج 33678
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السلطان المشاغب
عضو ملكي
عضو ملكي
السلطان المشاغب


ٱلبّـلـدُ : مصر
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 9649
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 09/11/2012

فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Empty
مُساهمةموضوع: رد: فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج   فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Emptyالأحد مايو 25, 2014 11:42 am

شكرا لمروركم 


فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج Maxresdefault

:فقصث3: :فقصث3:أشتاقُ إليكِ حتى وأنتِ في أحضان قلبي..:فقصث3: :فقصث3:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتوتشيني الفريدو مع كرات الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كرات البطاط مع الدجاج…
» مشهد موت الفريدو في عهد الاصدقاء ..
» كرات الفول السوداني
»  كرات الزيتون بالجبن…
» كرات الكفتة بالنعناع

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الملوك  :: منتديات الاسرة :: المطبخ والاكلات-
انتقل الى: