المرسة من الأكلات الشعبية الجيزانية

اقتباس :: اقدم بين ايديكم طريقة عمل المرسة
بالخطوات حتى يسهل على الكثير عملها
دون الحاجه لشراءها من المطعم
لان صنعها في البيت ألذ بكثير من المطعم

المقادير :
كاس دقيق (لشخصين) - رشة ملح
واذا اردت زيادة الكميه حسب عدد الاشخاص مع زيادة الموز ويكون متجانس مع كمية الدقيق المعجونه

الطريقه الاولى/
تكون العجين طريه وتناسب الاطفال لطراوتها

عجن الدقيق والماء والملح وتكون العجينه شبه سائله

نسخن كميه من الزيت ووضع العجين

قلب القرص للتحمير

نقطع القرص بالفرامه او باليد الى قطع صغيره

نهرس الموز بالشوكه او الملعقه او باليد

وضع الدقيق على الموز وخلطه

تذويب الزبده والافضل تكون سمن بلدي

وضع العسل

ثم السمن وبالهنا والعافيه
يجب اكلها مباشره وعدم تركها لمده طويله حتى لايتغير لون الموز

الطريقه الثانيه /
وهي الطريقه التقليديه
وتكون العجينه قاسيه (صلبه)

المقادير:
2كاس دقيق-كاس ماء-فنجال زيت-رشة ملح

يعجن الدقيق والماء والزيت والملح حتى يتجانس

تفرد في صينيه وتوضع في الفرن وتتحمر من اعلى ومن اسفل

الطريقة منقولة

وهـ ي حبي للمرسة اشا مرسه والله انها زخمة غير قابل للترجمه

المرسة من الأكلات الشعبية الجيزانية Maxresdefault

:فقصث3: :فقصث3:أشتاقُ إليكِ حتى وأنتِ في أحضان قلبي..:فقصث3: :فقصث3:

الله يعطيك العافية
مميزة

اهداء الى اجمل بنوته جزائرية ايمان وداعاأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأ دموع بلا عنوان من غير تعب و عتاب ............ !!! سارحل ....... !!! عن دنيا سكنتها .................... !!! الكلاب ....... !!! =========================== مش هينفعني في الدنيا دي غير دراستي و صلاتي ========================[/center]

من أنفاس لا تهدأ .. يبدأ الحديث
وحين يعلم أنه إليكِ ..
يلبس حلة القصيد .. وصوت النغم
إليك أكتب .. واصابعي ترقص على لوحة المفاتيح
تعلم انها تكتب لكِ ..
إليكِ أكتب ..
فلا تتركي القلم يتعذب ...
أعجبتني من أجلك سأحضر القمـــر على كفي
وسأزرع الورد على خــــــــدي
سأهديك طفولتـــــــي
وأرقيك بشبابــــي.
كذاك كان موضوعك
لكـ خالص احترامي

المرسة من الأكلات الشعبية الجيزانية 12341998186

:فقصث3: :فقصث3:أشتاقُ إليكِ حتى وأنتِ في أحضان قلبي..:فقصث3: :فقصث3:

تسلم على الوصفة يعطيك العافية
وديــــ

لَدْيْ مْآ يْڪْفْيْ مْنْ آلْمْآضْيْ

وْيْنْقْصْـــنْيْ غْدْيْ

وْلْمْ أمْلْڪْ مْنْ آلْذْڪْرْے

سْوْے مْآ يْنْفْعْ آلْسْفْرْ آلْطْوْيْلْ

المرسة من الأكلات الشعبية الجيزانية 657601891

|

طّـرْيْقْـةْ آلْرْدْ عْلْے آلْمْـوْآضْيْعْ آلْأحْدْثْ فْيْ آلْمْنْتْـدْے
آلْمْـرْجْوْ آلْإطْلْآعْ

زائر

» الدبكه الشعبية للافراح
» بعض الامثال العراقية الشعبية ومعانيها
» الامثال الشعبية سورية هي جزء من التراث
» جمهورية "دونيتسك" الشعبية تقرر فرض حظر التجوال
» توظيف الحكاية الشعبية في الشعر الأمازيغي الحديث