سلامة كبدكِ في غذائك

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

الكبد هو عضو مهم من أعضاء الجسم السليم وأكثرها نشاطاً وتنوعاً في المهام. ومن أبرز وظائفه:

-ينظم السكر في الدم.

-يُخلص الجسم من الإلتهاب.

-يُنظم ‏الدهون.

-يُساعد في عملية الهضم.

تليف الكبد: اسبابه واعراضه وعلاجه.

لكن الكبد هو اكثر عرضة لتراكم السموم لذا عليكِ لتجنب تسممه تناول هذه الأطعمة المفيدة.

‏1 * الجزر

الجزر من قائمة الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من البيتا كاروتين المسؤول عن تنظيم ‏السكر في الدم و التخلص من إلتهابات الجسم، فهو مصدر جيد للطاقة، و يمكن دمجه بسهولة مع ‏الأنظمة الغذائية، من أجل تطهير الكبد

‏2 * الثوم

يعمل الثوم على تطهير الدم إذ يحتوي على كميات كبيرة من الأليسين و السيلينيوم، التي تساعد في ‏تطهير الكبد، و تعمل كمساعد للكبد للقيام بوظائفه، لأنها تعمل على تنشيط أنزيماته و إخراج ‏السموم منه

‏3 * الليمون الحامض

يمكن تناول الليمون الحامض بطريقة الأكل أو العصير من أجل تطهير الكبد، فهو يحتوي على نسبة عالية ‏من فيتامين‎ c ‎مضاد الأكسدة. يمكن تناول عصير نصف ليمونة على كوب من الماء ‏الساخن في كل صباح.

‏4 * الخضار الورقية الخضراء

تعد الورقيات الخضراء مواد ممتازة لتطهير الكبد، فهي تحتوي على الكلوروفيل النباتي الذي يعمل ‏على امتصاص السموم من مجرى الدم، كما أنها مصدر مهم أيضا للألياف المفيدة للصحة.

‏5* الكوسا

الكوسا لها خصائص مضادة للأكسدة، كما تعمل على تنقية الدم، وتحفز تدفق المادة الصفراء التي ينتجها ‏الكبد، وهي تعمل بمثابة منشط للكبد، كما أنها لها الكثير من الخصائص الوقائية من مجموعة من ‏الأمراض.

6-الجوز

الجوز غني بالأوميجا 3 التي يُساعد في تنظيف الكبد.