كيكة الأناناس المقلوبة والمزيّنة بالكرز

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

كيكة الأناناس المقلوبة والمزيّنة بالكرز - صفحة 2 128711096417

كيكة الأناناس المقلوبة والمزيّنة بالكرز - صفحة 2 92303

كيكة الأناناس المقلوبة والمزيّنة بالكرز - صفحة 2 Pineapple_cake_1

المقادير:

1 1/2 كوب زبدة
1 1/2 كوب سكر ناعم
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
3 ملعقة كبيرة عصير الأناناس
3 بيضات
4 ملاعق كبيرة عسل
علبة شرائح أناناس
6 حبات كرز مقسمة إلى أنصاف

الطريقة:

1. امسحي بالزبدة قاعدة قالب الكيك واقطعي دائرة من ورق الزبدة بحيث تتناسب مع مساحة قاعدة القالب وادهنيها بقليل من الزبدة , سخني الفرن إلى 170درجة مئوية .
2. بالخفاقة الكهربائية اخفقي الزبدة مع السكر و الدقيق و البايكنج باودر و البيض و الفانيلا و عصير الأناناس في إناء واسع لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط سميكاً كالكريمة .
3. سخني العسل قليلاً في مقلاة وصبيه في قاعدة الكيك.
4. رتبي شرائح الأناناس فوق العسل في القالب و ضعي أنصاف حبوب الكرز في وسط شريحة الأناناس ثم صبي خليط الكيك فوقها و استعملي السكين لجعل السطح ناعماً .
5. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 40 - 45 دقيقة إلى أن يصفر السطح العلوي
6. اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة عشر دقائق ( مع عدم زيادة هذه الفترة حتى لا تلتصق حبات الأناناس في القالب )
7. مرري السكين حول أطراف القالب لسهولة قلب الكيكة في صحن التقديم.

كيكة الأناناس المقلوبة والمزيّنة بالكرز - صفحة 2 92303

كيكة الأناناس المقلوبة والمزيّنة بالكرز - صفحة 2 JhL54

منوره

__________________
رَبِّ إِنِّي لِمَا أَنزَلْتَ إِلَيَّ مِنْ خَيْرٍ فَقِيرٌ
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
اللهم يا جامع الناس ليوم لا ريب فيه اجمع بيني وبين زوجات لي
__________________
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :
( ثلاثة حق على الله عونهم: المجاهد في سبيل الله، والمكاتب الذي يريد الأداء، والناكح الذي يريد العفاف) قال أبو عيسى: هذا حديث حسن، كذا قال الشيخ الألباني رحمه الله.
__________________
الحمد الله
__________________
و من اوتي الحكمة فقد اتي خيرا كثيرا
__________________

» بيتزا الأناناس ..
» كيكة البسبوسة
» كيكة الكراميل ..
» عصير الأناناس بحليب الصويا
» فطيرة الأناناس لأحلى تحلاي بعد الاكل