اليكم طريقة تحضير السمك المشوي بالليمون

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

اليكم طريقة تحضير السمك المشوي بالليمون - صفحة 2 119038095

المقادير: سمكتين تزن كل منها ثلث كيلوغرام.

ملعقة كبيرة كرفس مقطع.

ليمون.

الطريقة:

ينظف السمك ويفتح من الداخل وينظف " يمكن ترك الرأس أو نزعه حسب الرغبة".

يعمل بها فتحات بالسكين على الجوانب.

يتبل السمك من الداخل والخارج ويوضع أسفل الشواية الساخنة لمدة سبع دقائق من كل ناحية.

تجمل الفتحات بالكرفس وتقدم ساخنة مع الليمون.

السمك المشوي

المقادير:

- سمكتان كبيرتان "حسب الاختيار".

- زعتر برى أو زعتر أخضر طازج.

- زيت زيتون.

- عصير ليمون حامض.

- ملح وفلفل.

- شرائح ليمون.

خطوات الإعداد:

1- سخني الشواية مسبقًا، نظفي السمكة من داخلها واغسليها جيدًا، جففيها تمامًا وادعكي الداخل بالملح والفلفل وعصير الليمون، ضعي عروق الأعشاب في الداخل.

2- احدثي 3 شقوق منحرفة في جانبي السمكة بواسطة سكين حاد، ضعي السمكة على السلك الحديدى من الشواية ورشي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض فوقها.

3- اشوى السمكة من الجهتين حتى تُحمر تمامًا وتصبح جافة، يتطلب الشوي بين 8 و10 دقائق لكل جهة حسب حجم السمكة.

التقديم:

قدمي السمكة في طبق التقديم مع شرائح الليمون.

مدة التحضير:20 دقيقة

مدة الطهي: 16 - 20 دقيقة حسب حجم السمكة.

180 سعراً حرارياً للطبق الواحد تقريبًا.

اليكم طريقة تحضير السمك المشوي بالليمون - صفحة 2 JhL54

:نتنتنت:
:نتنتنت: :نتنتنت:
:نتنتنت: يعطيج العافيه :نتنتنت:
:نتنتنت: جميييييل:نتنتنت:
:نتنتنت: شكلهة:نتنتنت:
:نتنتنت: طيب:نتنتنت:
:نتنتنت: عاشت ايدج:نتنتنت:
:نتنتنت: ننتضر جديدج :نتنتنت:
:نتنتنت: :نتنتنت:
:نتنتنت:

من ذؤؤقك حمودي اخويه الغالي

منؤؤر

» طريقة عمل السمك المحمر بالخبز المفرى الناعم
» اليكم طريقة تحضير فطيرة الموز اللذيذة بلمسة عصير البرتقال
» طريقة عمل اقراص السمك بالبطاطس
» بالفيديو طريقة عمل السمك بالجوز والزعتر
» طريقة تحضير كيك