سلاد نيسواز

موضوع: سلاد نيسواز الإثنين أغسطس 29, 2016 2:12 pm

المكوّنات

خس مقطّع إلى شرائح سميكة
طماطم كرزية مقطّعة إلى أنصاف
بصل مقطّع إلى شرائح رفيعة
تونة في الزيت مصفاة ومفتّتة
بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة ومقطّعة إلى أنصاف
لوبياء أي فاصولياء خضراء رفيعة مسلوقة - كوب
زيتون أسود - ربع كوب
بيض مسلوق مقطّع إلى دوائر
مكوّنات الصلصة:
أوريغانو طازج مفروم - ملعقة كبيرة
خردل ديجون - ملعقة كبيرة
خلّ أبيض - ملعقتان كبيرتان
زيت زيتون - ربع كوب
فلفل أسود - رشّة
ملح - رشّة
الطريقة
1- ضعي الخس في قعر صحن التقديم مع الطماطم الكرزية، البطاطس، اللوبياء، الزيتون والبصل. أخلطي المكونات جيداً.
2- لتحضير الصلصة، أخلطي كلّ المكونات معاً في وعاء صغير.
3- أسكبي الصلصة فوق وعاء السلطة وامزجي المكونات جيداً.
4- رتبي التونة المفتتة ودوائر البيض على وجه السلطة وقدّميها فوراً.
وصحتييييييييييييييييييييين وهناااا