سردين محشي على الطريقة الجزائرية

سردين محشي على الطريقة الجزائرية
المقادير
1 كغ سردين
خبز يابس مرحي (بقسماط)
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
الحشو
1 بصلة مقطعة
3 سنينات ثوم
1 ربطة سبانخ مغلية (سلق)
معدنوس مقطع
3 ملاعق كبيرة زيت
فلفل اسود
ملح
طريقة التحضير
1-نظفي السردين جيدا وانزعي شوكه.
2- في مقلاة حمسي البصل الثوم المسحوق الملح الفلفل الاسود والزيت.
3- اضيفي السبانخ وحمسي الكل جيدا مرة اخرى اطفئي النار ثم اضيفي المعدنوس المقطع.
4- ضعي حبة سردين ضعي فوقها القليل من الحشو المحضر.
5- غطيها بحبة سردين اخرى كرري العملية حتى ينتهي الخليط.
6- في صينية فرن مدهونة بالزيت ضعي السردين المحشي افرغي فوقه القليل من صلصة الحشو المتبقية زينيها بالسبانخ اسقيها بزيت الزيتون ثم ذري الخبز اليابس المرحي (البقسماط) واطهيها في الفرن.

الف شكر لكـ للطرح الرآئـع

يعطيكـ ربي العآفيـة

بانتظآر جديدكـ

==

شكرا ليك ع المعلومات الرائعة

شكر جزيلا للطرح القيم
ننتظر المزيد من ابداع مواضيعك الرائعه
تحيتي وتقديري لك
وددي قبل ردي .....!!

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

شكرالك عالوصفة شهية

رووعهـ

الله يعطيكـ العآآآفيهه

^^

الله يعطيك الف عافية

طــرح رائع

شــكــرآآ

» عاش صغره على الطريقة الجزائرية ..
» دجاج محشي امممممممممم شو طيب
» بسكوت محشي مربى
» محشي ورق العنب بالدجاج
» طريقة عمل محشي ورق عنب مع شرائح اللحم