بسكويت السمسم

المقادير

½ 1 كوب سمسم
1 كوب دقيق
½ 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
¾ كوب سكر
2 بيض
4 ملعقة صغيرة ماء ورد
زيت للدهن
سمسم للتزيين

الطريقة

- يُسخن وعاء على نار متوسطة ، و يُحمص السمسم في الوعاء الساخن مع التقليب
المستمر حتى يتغير لونه ثم يُرفع جانباً ، و يُكرر السابق مع الدقيق حتى يتغير لونه إلى الأغمق
و يُراعى التقليب المستمر حتى لا يحترق.

- يُطحن السمسم في ال Food Proceesor حتى يُصبح ناعماً ، و يُضاف إليه
الدقيق و البيكنج بودر و السكر حتى تتداخل المكونات.

- يُخفق البيض و يُضاف إلى خليط السمسم و يُضاف ماء الورد تدريجياً مع الاستمرار
في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم.

- يُشكل على هيئة كُرات في حجم عين الجمل و يُرص على صاج مع الضغط الخفيف
عليه و يُدهن بقليل من الزيت و يُرش عليه السمسم للتزيين.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة .

وصفه شهيه وبسيطه

سلمت الاياادي حبيبتي

تقبلي مروري

زائر

يسلمو ي الغاليه على الووصفه
والله يعطيك العافيه ي قلبي َ
ووشكرا لكك
وننتظر الجديد منك ِ

يعطيك العافية على الوصفة
وطريقة رائعة
سلمت الايادي
شكرا لكِ

تسسلمي حبيتبي هادا احنا بنشتريه مابنعملو ههه

ومو دايما

مشكوورة للوصفات الزاكيةة
ابدعتي

:نتنتنت:
:نتنتنت: :نتنتنت:
:نتنتنت: يعطيج العافيه :نتنتنت:
:نتنتنت: واااااااااااو:نتنتنت:
:نتنتنت: شكلهة:نتنتنت:
:نتنتنت: طيب:نتنتنت:
:نتنتنت: عاشت ايدج:نتنتنت:
:نتنتنت: ننتضر جديدج :نتنتنت:
:نتنتنت: :نتنتنت:
:نتنتنت:

» بسكويت بالتمر
» بسكويت التايجر
» بسكويت بالفراوله
» طريقة عمل بسكويت النشادر
» طريقة عمل حلا بسكويت ماري