محشي ورق العنب بالدجاج

المكونات

-5 قطع من صدور الدجاج

-500 غرام من ورق العنب

-20 غرام من عصير الليمون الحامض

-3 حبات من البصل

-10 حبات من الجزر

-10 حبات من الكراث

-10 حبات من الكرفس

-نصف كوب من الزيت النباتي

-ملح، حسب الرغبة

المقادير للحشو:

-300 غرام من الدجاج المفروم ناعماً

-100 غرام من الأرز المصري

-3 غرامات من الملح

-3 غرامات من البهار الحلو

-3 غرامات من القرفة الناعمة

-50 غرام من الزبدة

طريقة التحضير

1- تنظف صدور الدجاج جيداً، ثم تقلى بقليل من الزيت النباتي، حتى يصبح لونها بنياً.

2- توضع صدور الدجاج في قعر الطنجرة مع قليل من الزيت النباتي، ويوزع فوقها البصل المقطع إلى دوائر، فالجزر المقطع والكراث والكرفس.

3- يسلق ورق العنب بالماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم يصفى ويغسل بالماء البارد، ويترك على حدة إلى حين استعماله.

4- لتحضير حشو ورق العنب:يخلط الأرز المصري المغسول جيداً مع الدجاج المفروم ناعماً، وينثر كل من الملح والبهار الحلو والقرفة الناعمة وتضاف الزبدة، ويدعك جيداً.

5- تحشى أوراق العنب بالحشو المعد، وتلف جيداً.توضع في الطنجرة فوق صدور الدجاج والجزر والبصل والكراث والكرفس، وتغطى بصحن، ويسكب أخيراً عصير الليمون الحامض والملح.

6- توضع الطنجرة على النار، تطهى حتى درجة الغليان.ثم، تخفف الحرارة لتصبح هادئة، وتطهى لمدة ساعة اضافية.

7 -يقلب ورق العنب في طبق التقديم، وينزع الدجاج ليوضع إلى جانبه.ويقدم مع اللبن

موضوع راااااائع جداً ووصفة راائعة
ويعطيك ألف عافيه
وردى وودى
سلمت الآيآدي يآرب

كيف تعمل ردود على المواضيع التي عليها ردود قليلة - شرح مفصل بالصور

زائر

يعطيك العافية

شكرا لك بارك الله فيك

أجمل ما في حبنا أنه ليس له عقل ولا منطق.... أجمل ما في حبنا أنه يمشي على الماء ولا يغرق

لا أحد يشتاق اليك مثلي
ولا أحد يحتاج لك أكثر مني
ولا أحد يخفق قلبه خوفا عليك مثلما يخفق قلبي

فأرجوك كن بخير فقط من اجلي

محشي ورق العنب بالدجاج 419227_343449242412316_238900498_n

محشي ورق العنب بالدجاج 419227_343449242412316_238900498_n

محشي ورق العنب بالدجاج 935213_468994379857801_656088960_n

محشي ورق العنب بالدجاج 485594_474161002674472_366754493_n

محشي ورق العنب بالدجاج 1011380_475229162567656_1592971075_n

محشي ورق العنب بالدجاج 575315_439296929494213_1449107236_n

محشي ورق العنب بالدجاج 553101_406181546139085_1124247708_n

ممممممممممممممممممممممممم

وصفة رائعة وشهية

يسلموا الايادي

ويعطيك الف الف الف عافية

سابقى انا ...وسيبقي راسي عاليا في السماء...ليس تكبرا ولا استعلاء

بل هي ثقة بالنفس وكبرياء... لاني اكتشفت ان لا شيئ في الدنيا يستحق البكاء

انا امراة افخر كوني عربية مسلمة, اتكلم لغة الضاد, وهي لغة القران الكريم

لغة جميلة..فصيحة..راقية..مبدعة بحروفها مبهرة بتعابيرها..مفخرة لشعوبها.

لغتي وسام اعلقه على شماعة عروبتي الاصيلة, اتوق شوقا وشغفا لقرائتها

واتقانها , والتباهي بها.

واااااو يعطيك العافية على الموضوع المميز
ما ننعدم من جديدك ولا من ابداعاتك
ننتظر المزيد من الوصفاآآت تحياتي

كلمتـآن خفيفتـآن على اللسـآن ثقيلتـآن في الميزان

حبيبتـآن إلى ـألرحــــمـأن

سبحـآن اللـہ و بحمـدهـہ ،،، سبحـآن اللـہ العظيـمـ
محشي ورق العنب بالدجاج VqY8Vg

بكل صدق واخلاص اقف بشرف لكي ارحب بمن نوروا توقيعي
ღ ذكرى نرجسية ღ

нαɪвατ мαℓєĸ

يعطيكـ العآفيه للوصفه
مشكوورهـ ي الغلاآآآآآآ

يسلمو

لَدْيْ مْآ يْڪْفْيْ مْنْ آلْمْآضْيْ

وْيْنْقْصْـــنْيْ غْدْيْ

وْلْمْ أمْلْڪْ مْنْ آلْذْڪْرْے

سْوْے مْآ يْنْفْعْ آلْسْفْرْ آلْطْوْيْلْ

|

طّـرْيْقْـةْ آلْرْدْ عْلْے آلْمْـوْآضْيْعْ آلْأحْدْثْ فْيْ آلْمْنْتْـدْے
آلْمْـرْجْوْ آلْإطْلْآعْ

» طريقة عمل كبسة بالدجاج
» وصفة الرشتة بالدجاج
» بسكوت محشي مربى
» دجاج محشي امممممممممم شو طيب
» طريقة عمل محشي ورق عنب مع شرائح اللحم