بسكوت محشي مربى

اللهم صلِ على محمد وآلِ محمد وعجل فرجهم ياكريم ...

اسعد الله صباحكم في كل الاوقات ...

اقدم لكم طبق شهي وسهل

اترككم معه...

بسكويت محشي مربى

المقادير:

- ½ كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
- كوب سكر
- رشة ملح
- 2 ملعقة شاي فانيلا
- 6 ملاعق طعام حليب
- ½ كوب نشا
- 2 ½ كوب دقيق جميع الاستعمالات
- مربى للحشوة

طريقة التحضير:

· سخني الفرن على حرارة 375 فهرنهايت. افرشي صينية البسكويت بورق البارشمنت.

· اخلطي الزبدة مع السكر والملح. أضيفي الفانيلا والحليب والنشا.

· أضيفي الدقيق حتى تمتزج المقادير جيدا.

· اصنعي منها كرات بحجم 1 انش. ضعيه في صينية الفرن.

· بالإبهام اصنعي حفرة في وسط الدائرة.

· احشيها بالقليل من المربى.

· اخلزيها مدة 12-13 دقيقة. اتركيها تبرد تماما وقدميها.

وبالعافيه ...