خبز "الفوكاشا" مع "الموزاريللا

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

آلمقآدير:
-500 غرآم من آلدقيق
-رپع لتر من آلمآء
-3 غرآمآت من آلخميرة
-ملعقة من آلسگر
-ملعقة من آلملح
-قليل من إگليل آلچپل
-قليل من آلصعتر آلپرّي
-قليل من زيت آلزيتون

مقآدير آلحشو:
-شرآئح من چپنة آلموزريلآ
-شرآئح من آلپندورة
-شرآئح من آلپآذنچآن آلمشوي
-ملعقتآن من آلزيتون آلأسود آلمطحون

طريقة آلتحضير:
1 ـ توضع آلمگوّنآت، پآستثنآء زيت آلزيتون وإگليل آلچپل وآلصعتر آلپري، في قعر وعآء، وتعچن حتى تتشگّل عچينة تترگ لتختمر مدّة ستّ سآعآت.
2 ـ تقسّم هذه آلعچينة إلى قسمين، وتمدّ على صينية پوآسطة آلشوپگ.
3 ـ تدهن آلعچينة پزيت آلزيتون ويرش عليهآ إگليل آلچپل وآلصعتر آلپري، ثم تخپز على حرآرة 200 درچة مئوية، لمدّة 14 دقيقة.
4 ـ يقطّع آلخپز من آلوسط، يدهن پآلزيتون آلمطحون، ثم تضآف مقآدير آلحشو إليه، ليقطّع پعدهآ إلى أچزآء أرپعة.
5 ـ يقدّم هذآ آلطپق، مع آلپطآطس آلمقلية وآلسلطة آلمشگّلة.

من أبداعيّ"لمنتدى الملوك

❀غرور الوردة العراقية❀
فديتج قلبو

خبز "الفوكاشا" مع "الموزاريللا - صفحة 3 J6tjL

خبز "الفوكاشا" مع "الموزاريللا - صفحة 3 ECpFV

لاعدمنا تواجدك الراائع
شلال منكلمات الشكر والامتنان
بانتظارجديدك بكل شووق

خبز "الفوكاشا" مع "الموزاريللا - صفحة 3 7a375d82673affea64a20c701398c61a

وتبَقــّـَــيَ~ بيَـنْ ~آضَلُعــِــي ِ آتنفَسُكــَــ في ~كُلَّ ~ حِيـِـــنٍ

خبز "الفوكاشا" مع "الموزاريللا - صفحة 3 BlG7QffIQAAe1CM

اعشق حكيه و سواليفه لا من تحكى ي بعد كل هالنااس و أغلااهم
يا حلـِۈۋ‏ۈۋ‏ وقتي بسواليفه
منوور توقيعي
عمررر

بارك الله فيكي

شافاك

الله

وعافاك

خبز "الفوكاشا" مع "الموزاريللا - صفحة 3 1028721551

يعطيك
العافيه
اخي
واتمنئ
لك
التوفيق

نعيب زمانناوالعيب فينا ** ومال زماننا عيب سوانا
ونهجو ذا الزمان بغير ذنب ** ولو نطقالزمان لنا هجانا
وليس الذئب يأكل لحم ذئب ** ويأكل بعضنا بعض عيانا
............

يا من تبجحَ في الدنيا وزخرفِها … كنْ من صروفِ لياليها على حذرِ
ولا يغرنكَ عيشٌ إِن صفا وعفا … فالمرءُ غررِ الأيامِ في غررِ
إِن الزمانَ إِذا جربْتَ خِلْقَتَهُ … مقسَّمُ الأمرٍ بين الصفوِ والكدرِ
.........

فالدهرُ يخدعُ بالمنى ويغضُّ إِن … هنَّى ويهدمُ ما بنى ببوارِ
ليس الزمانُ ولو حرصتَ مسالماً … خُلُقُ الزمانِ عداوةُ الأحرارِ

[center]منوره توقيعي سلوا ^ـ^[/center]