منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯
منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯
منتدى الملوك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ترفيهي اجتماعي تعليمي ابداع تالق تواصل تعارف - مع تحيات : طاقم الادارة : ♥нαɪвατ мαℓєĸ ♥+ ✯ ملكة منتدى الملوك✯ +! ! آلأميرة »°♡
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
<الســلام عليكم ورحمة الله , عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة منتَدَاكمً مُنتَدَى الملوك يُرَحبُ بكـُمً .. إنً كنتَ تَرغَب في الإنضمَامً إلى أسًرَة المنتَدَى سَنتَشَرَفُ بتَسًجيلَكَ .. فَمرُحَبا بالزَائرينَ , وَ العَابرينَ , وَ الأصدقَاء , واَ لأعضَاءَ , بالطَيبينَ وَ الطَيبَات .. وَ بكًل مَن يَثًرَى , أوً تَثُرَى المًنتَدَى بالحِوَارً , وَ المُنَاقَشةَ , وَ المسَاهَمَاتً المُفيدَةَ .. فَلَيًسَ للبُخَلاَء بالمَعرفَة مَكَانُُ هُنَا ..سَاهمَ / سَاهٍمي بكَلمَة طَيبَة , أوً مَقَالً , أوً لَوًحَة , أوً قَصيدَة , أوً فِكرَة , أوً رَأي , أوً خْبرَة تَدفَعً حَيَاتُنَا للأمَامً ... تحيَآت إدَارَة منتَدَى الملوك ")
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  N3u5p1

 

 كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
+6
مهيرة
♥الانيقة♥
البروفسير
والله واحشني زمانك
♥нαɪвατ мαℓєĸ♥
MahboulIsta TOula
10 مشترك
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
MahboulIsta TOula
عضو ملكي
عضو ملكي
MahboulIsta TOula


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 2310
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 15/11/2012

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Emptyالجمعة نوفمبر 16, 2012 4:08 pm

.......المقادير:
4 كــلغ فــرينة
4كوب طحين
1 كلغ زبدة ذائبة و باردة
قليل من الملح رقيق
ماء زهر...
ماء

.........الحشــو
كلغ لوز مقشر و مرحي لا يكون رفيع 3
كلغ سكر المائدة1
ملعقة صغيرة قرفة و قرنفل مطحون
ماء زهر البرتقال
قليل من الزبدة مقدار ملعقتين طعام
عسل


.........طريقة التحضير :
نضع الفرينة في وعاء كبير نعمل حفرة وسط الفرينة نضع الزبدة مع الملح نحك جيدا الزبدة مع الفرينة نتركها ترتاح قليل و هذا كي يخرج الهواء الموجود بعد مدة 15 دقيقة نضع ماء الزهر و قليل من الماء حتى نلم العجينة و تكون طرية ملساء نغلفها بورق طعام و نتركها لمدة ساعة تقريبا .
في هذه الاثناء نحضر الحشو نضع اللوز +السكر+القرفة و القرنفل+زبدة و القليل من ماء زهر .

بعد هدا نحضر العجينة التي تركناه ترتاح و نقسمها الى كريات بحجم كرات تنس.
نبدأ بفرد العجينة قليلا بحلال العجينة و بعدها نفرد العجينة بماكينة الباستا نبدأ برقم 1 3 5 و 8 لنحصل على اوراق رقيقة

أدهني الصنية بالزبدة أو السمنة وإبدئي بحط العجينة مثل ما تعملي بالبقلاوة العربية ولا تنسي بين الطبقة والأخرى إدهني بالزبدة حتى تصلي للعدد سبعة طبقات وعندما تنتهي لا تحطي الزبدة في الطبقة الأخيرة وحطي الحشوورشي قليلا من الزبدة على الحشو
وبعد هذا اعيدي العملية و لكن ضعي خمسة طبقات فقط وعندما تنتهي إبدئي في التقطيع على شكل مقروطات مربع وحطي في كل مربع حبة لوز واغرسها في الوسط وحطيها في الفرن عالي الحرارة لمدة 40 دقيقة حتى تستوي من تحت وبعدين من فوق حتي تحمر تحصلي على لون ذهبي

بعد ان استويت نضع العسل فوقها حتى تتشرب جيدا و نتركها لمدة 24 ساعة حتى تتشرب العسل جيدا
نقطعها و نضعها في اوراق للتزين بنفس شكلها
وشهية طيبة


كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Baklawa-marocaine-Hasnae.com-


كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  269276_127080224142140_1156671480_nكيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  531758_127080170808812_166918445_n
منور  توقيعي يالغالي  ♥️нαɪвατ мαℓєĸ♥️
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  1-89
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥нαɪвατ мαℓєĸ♥
مؤسس منتدى الملوك
مؤسس منتدى الملوك
♥нαɪвατ мαℓєĸ♥


ٱلبّـلـدُ : الاردن
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 49393
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 28/10/2012

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Emptyالجمعة نوفمبر 16, 2012 4:45 pm

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  61


كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  9S5sfFlyZ

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Mundo_17


كيف تعمل ردود على المواضيع التي عليها ردود قليلة  -  شرح مفصل بالصور  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MahboulIsta TOula
عضو ملكي
عضو ملكي
MahboulIsta TOula


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 2310
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 15/11/2012

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Emptyالجمعة نوفمبر 16, 2012 5:23 pm

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  6c3495a0b0


كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  269276_127080224142140_1156671480_nكيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  531758_127080170808812_166918445_n
منور  توقيعي يالغالي  ♥️нαɪвατ мαℓєĸ♥️
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  1-89
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
البروفسير
عضو مؤسس
عضو مؤسس
البروفسير


ٱلبّـلـدُ : مصر
ٱلجَــنٌسً : ذكر
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 32327
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 06/11/2012

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Emptyالأحد نوفمبر 25, 2012 11:37 am


كلمات اجبرتني علي مشاركتكـ لاحساسي بصدقها وايمانا مني بقلم يختار اجود المفردات
ماذا أقول لكـ يا سيد الحرف ومنبع المعاني
وبحور الكلام ..
كيف وأنا دائما أقف أمامكـ .. صامت..
من جمال ما أراه
ومن حسن أبداعكـ وصياغتكـ المتقنة ...
فأنا لست ألا نقطة من بحور أبداعاتـكـ
وبوووح قلمكـ نثر ما قد يجول في الأنفس دون استشعااار
هزززز الوجدان وتزلزلت البقايا الراكده منذ العصور ؟؟؟؟
لكـ مني كل التقدير على جمالية طرحكـ
لكـِ خالص احترامي


كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  30492644
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  3cB18541
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  3625-812
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  880711887
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MahboulIsta TOula
عضو ملكي
عضو ملكي
MahboulIsta TOula


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 2310
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 15/11/2012

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Emptyالأحد نوفمبر 25, 2012 11:46 am

تشرفت بمرورك


كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  269276_127080224142140_1156671480_nكيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  531758_127080170808812_166918445_n
منور  توقيعي يالغالي  ♥️нαɪвατ мαℓєĸ♥️
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  1-89
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♥الانيقة♥
عضو ملكي
عضو ملكي
avatar


ٱلبّـلـدُ : فلسطين
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 3142
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 29/05/2013

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Emptyالأحد أغسطس 18, 2013 6:40 am

مرسي


كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  Hijab15
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
 مواضيع مماثلة
-
» كيفية تحضير الشخشوخة
» طريقة تحضير كيك
» طريقة تحضير بسبــوسة
» طريقة تحضير الكريب سهلة اوي
» طريقة تحضير البيتزا السائلة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الملوك  :: منتديات الاسرة :: المطبخ والاكلات-
انتقل الى: