منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯
منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯
منتدى الملوك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ترفيهي اجتماعي تعليمي ابداع تالق تواصل تعارف - مع تحيات : طاقم الادارة : ♥нαɪвατ мαℓєĸ ♥+ ✯ ملكة منتدى الملوك✯ +! ! آلأميرة »°♡
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
<الســلام عليكم ورحمة الله , عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة منتَدَاكمً مُنتَدَى الملوك يُرَحبُ بكـُمً .. إنً كنتَ تَرغَب في الإنضمَامً إلى أسًرَة المنتَدَى سَنتَشَرَفُ بتَسًجيلَكَ .. فَمرُحَبا بالزَائرينَ , وَ العَابرينَ , وَ الأصدقَاء , واَ لأعضَاءَ , بالطَيبينَ وَ الطَيبَات .. وَ بكًل مَن يَثًرَى , أوً تَثُرَى المًنتَدَى بالحِوَارً , وَ المُنَاقَشةَ , وَ المسَاهَمَاتً المُفيدَةَ .. فَلَيًسَ للبُخَلاَء بالمَعرفَة مَكَانُُ هُنَا ..سَاهمَ / سَاهٍمي بكَلمَة طَيبَة , أوً مَقَالً , أوً لَوًحَة , أوً قَصيدَة , أوً فِكرَة , أوً رَأي , أوً خْبرَة تَدفَعً حَيَاتُنَا للأمَامً ... تحيَآت إدَارَة منتَدَى الملوك ")
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 N3u5p1

 

 كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
+6
مهيرة
♥الانيقة♥
البروفسير
والله واحشني زمانك
♥нαɪвατ мαℓєĸ♥
MahboulIsta TOula
10 مشترك
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
كاتب الموضوعرسالة
MahboulIsta TOula
عضو ملكي
عضو ملكي
MahboulIsta TOula


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 2310
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 15/11/2012

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Emptyالجمعة نوفمبر 16, 2012 4:08 pm

تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

.......المقادير:
4 كــلغ فــرينة
4كوب طحين
1 كلغ زبدة ذائبة و باردة
قليل من الملح رقيق
ماء زهر...
ماء

.........الحشــو
كلغ لوز مقشر و مرحي لا يكون رفيع 3
كلغ سكر المائدة1
ملعقة صغيرة قرفة و قرنفل مطحون
ماء زهر البرتقال
قليل من الزبدة مقدار ملعقتين طعام
عسل


.........طريقة التحضير :
نضع الفرينة في وعاء كبير نعمل حفرة وسط الفرينة نضع الزبدة مع الملح نحك جيدا الزبدة مع الفرينة نتركها ترتاح قليل و هذا كي يخرج الهواء الموجود بعد مدة 15 دقيقة نضع ماء الزهر و قليل من الماء حتى نلم العجينة و تكون طرية ملساء نغلفها بورق طعام و نتركها لمدة ساعة تقريبا .
في هذه الاثناء نحضر الحشو نضع اللوز +السكر+القرفة و القرنفل+زبدة و القليل من ماء زهر .

بعد هدا نحضر العجينة التي تركناه ترتاح و نقسمها الى كريات بحجم كرات تنس.
نبدأ بفرد العجينة قليلا بحلال العجينة و بعدها نفرد العجينة بماكينة الباستا نبدأ برقم 1 3 5 و 8 لنحصل على اوراق رقيقة

أدهني الصنية بالزبدة أو السمنة وإبدئي بحط العجينة مثل ما تعملي بالبقلاوة العربية ولا تنسي بين الطبقة والأخرى إدهني بالزبدة حتى تصلي للعدد سبعة طبقات وعندما تنتهي لا تحطي الزبدة في الطبقة الأخيرة وحطي الحشوورشي قليلا من الزبدة على الحشو
وبعد هذا اعيدي العملية و لكن ضعي خمسة طبقات فقط وعندما تنتهي إبدئي في التقطيع على شكل مقروطات مربع وحطي في كل مربع حبة لوز واغرسها في الوسط وحطيها في الفرن عالي الحرارة لمدة 40 دقيقة حتى تستوي من تحت وبعدين من فوق حتي تحمر تحصلي على لون ذهبي

بعد ان استويت نضع العسل فوقها حتى تتشرب جيدا و نتركها لمدة 24 ساعة حتى تتشرب العسل جيدا
نقطعها و نضعها في اوراق للتزين بنفس شكلها
وشهية طيبة


كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Baklawa-marocaine-Hasnae.com-


كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 269276_127080224142140_1156671480_nكيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 531758_127080170808812_166918445_n
منور  توقيعي يالغالي  ♥️нαɪвατ мαℓєĸ♥️
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 1-89
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كاتب الموضوعرسالة
مهيرة
عضو سوبر
عضو سوبر
مهيرة


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 1108
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 14/08/2013

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Emptyالثلاثاء أغسطس 20, 2013 1:52 pm

يسلمو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!!آلُشُۆقَ جٍآبْگ!!
مـديـرة ســـابقــة ~
مـديـرة ســـابقــة ~
!!آلُشُۆقَ جٍآبْگ!!


ٱلبّـلـدُ : السعودية
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 23094
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 12/06/2013

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Emptyالسبت ديسمبر 21, 2013 8:24 am

لاعدمنا تواجدك الراائع
شلال منكلمات الشكر والامتنان
بانتظارجديدك بكل شووق



كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 7a375d82673affea64a20c701398c61a
وتبَقــّـَــيَ~ بيَـنْ ~آضَلُعــِــي ِ آتنفَسُكــَــ في ~كُلَّ ~ حِيـِـــنٍ

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 BlG7QffIQAAe1CM
 
اعشق حكيه و سواليفه لا من تحكى ي بعد كل هالنااس و أغلااهم
يا حلـِۈۋ‏ۈۋ‏ وقتي بسواليفه
منوور توقيعي
عمررر 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
dousa
عضو برونزي
عضو برونزي
dousa


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 672
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 07/11/2013

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Emptyالأربعاء ديسمبر 25, 2013 5:58 am

يسلمو


:يشسؤششسيبشيب:   :يشسؤششسيبشيب:   :يشسؤششسيبشيب:   :يشسؤششسيبشيب:   :يشسؤششسيبشيب:   :يشسؤششسيبشيب:   :يشسؤششسيبشيب:   :يشسؤششسيبشيب:  جزائرية وافتخر لا ياهمني انا اعجب كل الناس لانه ليس كل الناس تعجبني انتيك انتيك تغلط نمحيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sarooona
عضو نشيط
عضو نشيط
sarooona


ٱلبّـلـدُ : اليمن
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 299
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 02/10/2013

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Emptyالأربعاء ديسمبر 25, 2013 9:22 am

ناايسؤؤؤ كثير


ماهــــــــــــــي الا دقائـــــــق خطـــــــــاب .. فجــــــــاني شعـــــــــــور غريـــــــــب ... حـــــــــاولت ابعـــــــادهـ عنــــــي ...


فلـــــــــبى طــــــــلبي ولــــــــكن أدركـــــــت أني لـــــــن أستطـــــــــــيع أتخلى عـــــنهـ


يجـــــــــــــاهلـــــني فأتذمـــــــــــر مئــــــهـ مـــــــــرهـ ..لا أعلــــــــــم أذا كـــــان لـــــي فـي قلبــــــهـ خـــانهـ ولــو كـــــــانت صغيره


ســـــــأنتظــــــرهـ كثيـــرا .. لا اريــــــــد أكثـــر مــــن أشــــــاره

فـــ ليـــــــــــتهـ يرجــــــع


  بحر الوفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!!آلُشُۆقَ جٍآبْگ!!
مـديـرة ســـابقــة ~
مـديـرة ســـابقــة ~
!!آلُشُۆقَ جٍآبْگ!!


ٱلبّـلـدُ : السعودية
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 23094
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 12/06/2013

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية    كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 Emptyالثلاثاء يناير 21, 2014 1:03 am

كلا راقي كَ رقي حضضضورك ..
ابدعت وخالقي بنتقائكك ..

يعطيك الف عافيةة يبطله..
لآهنت



كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 7a375d82673affea64a20c701398c61a
وتبَقــّـَــيَ~ بيَـنْ ~آضَلُعــِــي ِ آتنفَسُكــَــ في ~كُلَّ ~ حِيـِـــنٍ

كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية  - صفحة 2 BlG7QffIQAAe1CM
 
اعشق حكيه و سواليفه لا من تحكى ي بعد كل هالنااس و أغلااهم
يا حلـِۈۋ‏ۈۋ‏ وقتي بسواليفه
منوور توقيعي
عمررر 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية تحضير البقلاوة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 2 من اصل 2انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2
 مواضيع مماثلة
-
» كيفية تحضير الشخشوخة
» طريقة تحضير كيك
» طريقة تحضير بسبــوسة
» طريقة تحضير الكريب سهلة اوي
» طريقة تحضير البيتزا السائلة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الملوك  :: منتديات الاسرة :: المطبخ والاكلات-
انتقل الى: