اعداد حلى طبقات الشوكلاته بالكراميل

زائر

المقادير

1 كوب دقيق

– 1 كوب سكر بني

– 1 كوب جوز الهند

– 4/3 كوب زبدة مذوبة)

– 2 علبة حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة

– 2 ملعقة كبيرة عسل

– 2/1 1 ملعقة كبيرة دقيق نشاء)

– 1 كوب لوز مطحون

حواء

التزيين:

-200غ شوكولاتة سوداء للطهي.

– 100غ زبدة.

الطريقة

– يخلط الدقيق والسكر وجوز الهند والزبدة يخفق المزيج جيدا ويسكب في صينية مدهونة بالزبدة بقطر 30x 25سم ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق

– وخلال ذلك يخلط حليب نستله المكثف المحلى بالشوكولاتة والعسل في صينية ويحرك فوق نار متوسطة حتى تغلي تخفف الحرارة ويستمر بالتحريك لمدة 5 دقائق ويخفق مع الدقيق واللوز المطحون

– تنزع الصينية من الفرن يرش فوقها خليط الشوكولاتة وبعد ذلك تخبز لمدة 10 دقائق ومن ثم تنزع من الفرن للتبريد

– تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء فوق الماء الساخن ويمد فوق الحشوة ويبرد حتى يتماسك

– تقطع فطيرة الشوكولاتة لاصابع وتصبح جاهزة للتقديم

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحكـ

جميـلة ...

لـكن إن أتيني في شيء آخـر لكنت قمت بـه

أمـا الطبخ وصنـع الحلويات والأطباق ... إلخ

فلست من هواة هذهـ الأشياء هههههـ

أتركهـا لكـ ههه

يعطيك العافية

يسلمو

لَدْيْ مْآ يْڪْفْيْ مْنْ آلْمْآضْيْ

وْيْنْقْصْـــنْيْ غْدْيْ

وْلْمْ أمْلْڪْ مْنْ آلْذْڪْرْے

سْوْے مْآ يْنْفْعْ آلْسْفْرْ آلْطْوْيْلْ