منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯
منتدى الملوك
اهلا وسهلا بك زائرنا الكريم
منتديات الملوك ترحب بك أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
فأهلاً بك في هذا المنتدى المبارك إن شاء الله
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منا
منتدى الملوك
مع تحيات " ادراة المنتدى
✯ ملكة منتدى الملوك✯
منتدى الملوك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ترفيهي اجتماعي تعليمي ابداع تالق تواصل تعارف - مع تحيات : طاقم الادارة : ♥нαɪвατ мαℓєĸ ♥+ ✯ ملكة منتدى الملوك✯ +! ! آلأميرة »°♡
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
<الســلام عليكم ورحمة الله , عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة منتَدَاكمً مُنتَدَى الملوك يُرَحبُ بكـُمً .. إنً كنتَ تَرغَب في الإنضمَامً إلى أسًرَة المنتَدَى سَنتَشَرَفُ بتَسًجيلَكَ .. فَمرُحَبا بالزَائرينَ , وَ العَابرينَ , وَ الأصدقَاء , واَ لأعضَاءَ , بالطَيبينَ وَ الطَيبَات .. وَ بكًل مَن يَثًرَى , أوً تَثُرَى المًنتَدَى بالحِوَارً , وَ المُنَاقَشةَ , وَ المسَاهَمَاتً المُفيدَةَ .. فَلَيًسَ للبُخَلاَء بالمَعرفَة مَكَانُُ هُنَا ..سَاهمَ / سَاهٍمي بكَلمَة طَيبَة , أوً مَقَالً , أوً لَوًحَة , أوً قَصيدَة , أوً فِكرَة , أوً رَأي , أوً خْبرَة تَدفَعً حَيَاتُنَا للأمَامً ... تحيَآت إدَارَة منتَدَى الملوك ")
صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) N3u5p1

منتدى الملوك  :: منتديات الاسرة :: المطبخ والاكلات
 

 صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة ))

اذهب الى الأسفل 
+5
ﺳ̲ﻧ̲يۆږينآ °°
!*منتدى الملوك عشقي*!
آلَكوِنٌتُيّسًسًـــآ
حجابي سر اناقتي
ℓσvєℓy
9 مشترك
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
ℓσvєℓy
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


ٱلبّـلـدُ : العراق
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 208
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 05/05/2014

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Empty
مُساهمةموضوع: صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة ))    صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Emptyالخميس مايو 15, 2014 10:49 am
السلام عليكم
مساء /صباح الخير ..لاحلى اعضاء ...
اليوم جايبه لكم وصفه لذيذه وسريعه ..واللي يجربها ما حيترك شئ في صحنه هع...

نجي للمقادير
دجاجه مسلوقه ومقطعه ..
كوب مرق ..
فلفل رومي_بصل مقطعه بالطول ..
جزر مبشور..
نصف كوب بازلاء ..(اختياري)
بهارت مشكله نصف ملعقه من (هيل مطحون ناعم _قرفه مطحونه ناعم _كمون وفلفل اسود مطحونه ناعم )
ملح ..
ارز مسلوق نصف سلقه في مرق الدجاج ..
زعفران منقوع في نصف فنجال ماء ورد ..
ملعقه طعام سمن فارم (او اي نوع )
عدد خمس حبات او ست قرنفل صحيح..
للزينه /
صنوبر وزبـيــب مـقلي _بقدونس مفروم ..

نشوح البصل على النار الى ان يذبل..

نضيف الخضار وتشوح قليلا ..

نضيف الدجاج والبهارات والملح (مع مراعاه اضافه الملح عند سلق الدجاج )

تشوح مع بعض حتى تذبل

نضع ملعقه سمن على النار ..

نضع اعواد القرنفل وتقلى حتى تبداء بالانتفاخ ثم ترفع عن النار ...

نضع طبقه ارز في الصينيه ...

نضع طبقه الدجاج مع الخضار...

ثم طبقه الارز الاخيره ..وتسقى بالسمن وتوزع اعواد القرنفل عليها ...

نسكب ماء الورد مع الزعفران وتسقى بالمرق المتبقى (يمكن تحتاج الى اقل من كوب على حسب درجه نضج الارز )

تغلف بالقصدير وتوضع في الفرن ..ويولع عليها من تحت على درجه متوسطه لمده ربع ساعه او عشرين دقيقه ...

يقلى الزبـيـــب الى ان ينتفخ ثم يزال من الزيت ,,ونضع الصنوبر الى ان يصبح ذهبي اللون ...

يزال القصدير عن الصينيه ونوزع الزبـيـــب والصنوبر والبقدونس عليها ...

تقدم الصينيه وبالهناء والعافيه ....
صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) LphQeu
هذا الصحن لاول واحداو وحده ترد هع....
صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) LM6Duz
 :سيبسيبشسيبسبضب    :سيبسيبشسيبسبضب   :سيبسيبشسيبسبضب
الله الله بالردود


عدل سابقا من قبل мσσи ℓɪɢнτ في الخميس مايو 15, 2014 11:21 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ℓσvєℓy
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


ٱلبّـلـدُ : العراق
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 208
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 05/05/2014

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة ))    صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Emptyالخميس مايو 15, 2014 10:54 am
المقادير
4 حبات بصل - مقطع شرائح
2 ملعقة كبيرة زبد
2 مكعب مكعبات مرقة الدجاج فاين فودز كنور
2/1 3 كوب ماء
1 ورقة ورق لاورا
4/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
4/1 خبز باجيت
4/1 1 كوب جبنة شيدر -مبشورة
ملح و فلفل


طريقة الطهى

يضاف البصل مع الزبد فى إناء عميق على حرارة منخفضة.
يغطى الإناء مع التقليب من حين لآخر لمدة 20-25 دقيقة.
يضاف الماء ومكعبات المرقة وورق اللاورا والاوريجانو والملح والفلفل.
يغطى و يترك لمدة 15 دقيقة.
يقطع خبز الباجيت إلى 4 شرائح بسمك 1 سم .
تشعل شواية الفرن وتوضع شرائح الخبز على صينية تحت الشواية
لمدة دقيقتين حتى يصبح سطح الخبز بنى ذهبى.
أو يمكن وضع الخبز في التوستر.
يوضع الخبزالمحمص في 4 أوعية تقديم تصلح للفرن .
تصب الشوربة فوق الخبز ثم ينثر الجبن بالتساوي فوق السطح.


توضع الأوعية على رف الفرن تحت الشواية حتى يذوب الجبن و يصبح لونه بنى ذهبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ℓσvєℓy
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


ٱلبّـلـدُ : العراق
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 208
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 05/05/2014

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة ))    صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Emptyالخميس مايو 15, 2014 11:00 am
عصير بالأفوكادو

2 حبة موز
1 حبة أفوكادو
300 ملليلتر حليب
2 ملعقة كبيرة عسل
2 علبة عصير الكراميل او الفانيلا
كمية من الثلج
كريمة شانتي للتزيين مع رشة بودرة الكاكاو

طريقة التحضير

عصير بالأفوكادو

تخفق جميع المكونات في الخلاط
تسكب في اكواب او كاسات وتزين بشرائح من الموزمع قليل من الكريمة شانتي ورشة بودرة الكاكاو
وتقدم
صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Jtf9VD
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ℓσvєℓy
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar


ٱلبّـلـدُ : العراق
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 208
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 05/05/2014

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة ))    صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Emptyالخميس مايو 15, 2014 11:10 am
قوالب التمر بالكارامل
المكونات

العجينة

250 جرام دقيق
170 جرام زبدة
50 جرام بودرة لوز
150 جرام سكر بودرة
15 جرام بودرة كاكاو
2 بيضة مخفوقة

الحشو

1/2 كوب زبدة
250 جرام سكر بني
رشة ملح
1 كوب شراب الذرة
400 جرام حليب مركز ومحلى
1 ملعقة صغيرة فانيليا
200 جرام تمر منزوع النوى
100 جرام الجوز، مجروش

طريقة التحضير

العجينة

يوضع الدقيق والزبدة في الكبة وتشكل حتى تصل إلى الملمس الرملي
يضاف اللوز والسكر البودرة وبودرة الكاكاو ويتم تشغيل الكبة مرة أخرى
يضاف البيض وتشغل الكبة مرة أخرى حتى يتجمع العجين
يوضع العجين على سطح الطاولة وتشكل على شكل كرة باليد
تترك بالبراد لمدة 30 دقيقة
تفرد العجين بالمرقاق ثم توضع فوق قالب كبير او قوالب صغيرة للتارات ويتم ملؤها باللوبيا و تخبز بالفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية او حتى يتم نضج العجين ثم
تبرد

الحشــو

تذاب الزبدة على موقد هادئ الحرارة ثم يضاف السكر ويترك على الموقد حتى يذوب.
يضاف شراب الذرة والحليب المركز والمحلى مع إستمرار التسوية حتى يصل
إلى مرحلة الكرة الصلبة
يضاف التمر والجوز للكارامل ويخلط جيداً حتى يتم تغطية كل المكونات بالكارامل.
يصب فى قالب التارت ويترك ليبرد تماماً
صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) PYplzF

انتهيت وأتمنى انينال اعجابكم بأنتظار ردودكم الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حجابي سر اناقتي
عضو فعال
عضو فعال
حجابي سر اناقتي


ٱلبّـلـدُ : العراق
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 417
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 13/05/2014

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة ))    صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Emptyالخميس مايو 15, 2014 11:30 am
شــــــــــــــــــكرا حبيبتي على المجهود الرائع


صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) 1383425_561491153906390_1691456268_n


                                                                    صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Iq-free_com_1380711926_989 

                                       

                                                :ىلاؤرلاىرلاؤرل   :ىلاؤرلاىرلاؤرل   :ىلاؤرلاىرلاؤرل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آلَكوِنٌتُيّسًسًـــآ
عضو ملكي
عضو ملكي
آلَكوِنٌتُيّسًسًـــآ


ٱلبّـلـدُ : الجزائر
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 25380
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 20/04/2013

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة ))    صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Emptyالخميس مايو 15, 2014 12:21 pm
الله يعطيك الف الف عافية
على الطرح
شــكــرآ
،،


تصميــــــــــــــمي  :arrow:  :arrow:  :arrow:

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) 2skkmn


 :arrow:  :arrow:  :arrow:  :arrow: 

 :arrow:  :arrow:  :arrow:

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) 11496.imgcache
:arrow:  :arrow:  :arrow:

ღ شهقـآتٌ سَرمَدِيـَّةْ  ღ
منورتيـــــــــــآ & مشــــــــرفتينـــآ
بتوقـــيعنــآ المتوآضـــــــع ^_^"
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!*منتدى الملوك عشقي*!
عضو ملكي
عضو ملكي
!*منتدى الملوك عشقي*!


ٱلبّـلـدُ : عمان
ٱلجَــنٌسً : انثى
عـ,ـدد آلـمـسـ,ـآهـ,ـمــآت : 15179
تـ,ـآريـخ آلـتـسـجـيـ,ـل : 14/11/2013

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Empty
مُساهمةموضوع: رد: صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة ))    صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) Emptyالخميس مايو 15, 2014 2:10 pm
الله يعطيك العافية
عالطرح ...
ومووووفقة بالمسابقة ...


صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) QiRTa45

:arrow: :arrow: :arrow: :arrow: 

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) 1knLClY

 :pale:  :pale:  :pale:  :pale:  :pale: 

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) WINHZzb

:!: :!: :!: :!: :!: 

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) 6YDS42z
 
 :arrow:  :arrow:  :arrow: 

صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة )) SI9OF7t

 :!:  :!:  :!: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينيه ارز طبقات مع الدجاج والخضار (( خاص بالمـسابقة ))
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
 مواضيع مماثلة
-
» طبقات الجلي الرائعة
» صينيه الكفته بالحمص
» اعداد حلى طبقات الشوكلاته بالكراميل
» الفواكه والخضار بالفرنسية
» حلى طبقات بيتي كروكر بالخطوات والصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الملوك  :: منتديات الاسرة :: المطبخ والاكلات-
انتقل الى: